Салат «Капрезе» с сыром моцарелла

Салат «Капрезе» с сыром моцарелла

Капрезе - легкий салат из итальянской кухни. Его приятный вкус подчеркивает возлюбленный итальянцами сыр моцарелла и специи. Насладиться вкусом этого неописуемо смачного салата, означает побывать в самой Италии.



Ингредиенты:

  • сыр моцарелла триста г.
  • листья базилика двенадцать шт.
  • помидоры четыре шт.
  • перец чёрный молотый
  • уксус бальзамический
  • масло оливковое
  • соль


Изготовление:

  1. Салат «Капрезе» с бальзамическим уксусом готовится очень просто. Необходимо порезать кружками помидор и сыр моцарелла. Нужно принимать в расчет, что помидоры лучше выбирать одинаковых размеров относительно сыра, чтобы в салате была красивая пропорция.
  2. Для изготовка заправки необходимо смешать оливковое масло, уксус, пряности, специи. Выложить сыр, через один, с помидоровыми кружками. По блюду разложить литья базилика и все полить благоуханной заправкой. Салат «Капрезе» с сыром моцарелла готов.


Читайте также
Введите код с картинки:*
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив