Понедельник , 27 мая 2024

Германский десерт «Kalter Hund»

Германский десерт «Kalter Hund»

В переводе с германского языка — “холодная собака”. Пожалуй, забавное заглавие для сладкого. Kalter Hund: вкусный десерт германской кухни.

Ингредиенты:

  • шоколад горький 80% триста г.
  • пудра сладкая 70 5 г.
  • ром броский 50 мл
  • яйца два шт.
  • печенье
  • какао

Изготовление:

  1. Горький шоколад разломить на куски и растопить. Сладкую пудру, яйца, ром и какао соединить и взбить миксером или венчиком. Добавить смесь к растопленному шоколаду и поместить на паровую баню.
  2. Застелить квадратную формочку особенной пищевой пленкой, способствующей скорому остыванию. Смазать дно шоколадом, уложить сверху печенье. Намазать опять слоем шоколада, после чего печенье.
  3. Поменять слои, пока не заполнится формочка. Поставить германский десерт «Kalter Hund» в мороз минимум на 6 часов. В то время, когда десерт застынет, аккуратно достать из формочки и снять пленку.

Германский Тортик \

Смотрите также

Конфеты «Чизкейк» в шоколаде

Конфеты «Чизкейк» в шоколаде — это непревзойденное сочетание нежного чизкейка и ароматного шоколада. Они представляют …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *