Клубнично-цитрусовое мороженое без молока

Клубнично-цитрусовое мороженое без молока. Лимоны и апельсин моем и снимаем цедру. Из мякоти выжимаем сок. Цедру кладем в кастрюлю, заливаем водой.

Ингредиенты:

• апельсин один шт.
• лимон два шт.
• клубника четыре стакана
• сахар один стакан
• вода 3/4 стакана

Изготовление:

1. Снять цедру с апельсина и лимонов, сок выдавить в миску. Цедру затопить , добавить сахар и вскипятить. По окончании закипания пламя убавить и варить 5 минут. Сироп немного охладить, процедить от цедры и влить сок цитрусовых. Половину клубники и половину сиропа взбить в блендере. Положить в контейнер для заморозки.
2. Не считая этого взбить оставшийся сироп и ягоды. Убрать в холодильник контейнер и бросить на три часа. Достать и перемешать массу. Снова поставить на три часа в морозилку. Перед подачей на стол клубнично-цитрусовое мороженое без молока достать заранее за 20 мин..

МОРОЖЕНОЕ без молока, сахара и жира. Вкус божественный! Ice cream without milk and sugar

Клубничное мороженое /Без мороженицы /Очень смачное, нежное, простой пошаговый рецепт