Шоколадные трюфели с орешком

Шоколадные трюфели с грецким орешком. На прилавках магазинов, естественно, можно отыскать конфеты на каждый вкус, но сладости, приготовленные своими руками всегда намного вкуснее.

Во-первых, в их вложена частица души, а во-2-х, можно не колебаться в качестве ингредиентов.

Ингредиенты:

• молоко сухое четыреста г
• масло сливочное 100 г.
• орешки грецкие 100 г.
• сахар 1,5 стакана
• вода 1/2 стакана
• какао 5 ст.л.

Изготовление:

1. Затопить сахар и поставить на небольшой пламя. Вскипятить и проварить приблизительно три минутки, постоянно мешая. Убрать с огня, растворить в оказавшемся тёплом сиропе какао и масло, хорошо помешать.
2. Неторопливо добавить сухое молоко, положить орешки (размельченные). Хорошо замешать массу и отправить в холодильник (на час). После чего, вылепить шоколадные трюфели с орешком в форме пирамидок и обвалять в какао. Подавать с чаем или кофе.

Рецепт Шоколадные трюфели