Нежный кекс на сгущенке
Кекс и сгущенное молоко — выигрышное сочетание вкусов. Кекс на сгущенке — мягкое воздушное лакомство с неописуемо нежным сладким вкусом. Кекс со сгущенным молоком печется быстро и просто…
Ингредиенты:
- молоко сгущенное двести г.
- сметана 20% двести г.
- яйца два шт.
- мука два стакана
- сахар 1/2 стакана
- разрыхлитель один ч.л.
Изготовление:
- Взбить вместе сахар и яйца, влить сгущенка, добавить сметану, все снова взбить в однородную массу. Всыпать муку и разрыхлитель, взбить в пышную массу до исчезновения комочков.
- Маслом смазать форму, заполнить тестом, выпекать кекс на сгущенке примерно мин. 40, температуру выше двести градусов не подымать, готовую выпечку посыпать сладкой пудрой.
