Нежный кекс на сгущенке

Кекс и сгущенное молоко — выигрышное сочетание вкусов. Кекс на сгущенке — мягкое воздушное лакомство с неописуемо нежным сладким вкусом. Кекс со сгущенным молоком печется быстро и просто…

Ингредиенты:

• молоко сгущенное двести г.
• сметана 20% двести г.
• яйца два шт.
• мука два стакана
• сахар 1/2 стакана
• разрыхлитель один ч.л.

Изготовление:

1. Взбить вместе сахар и яйца, влить сгущенка, добавить сметану, все снова взбить в однородную массу. Всыпать муку и разрыхлитель, взбить в пышную массу до исчезновения комочков.
2. Маслом смазать форму, заполнить тестом, выпекать кекс на сгущенке примерно мин. 40, температуру выше двести градусов не подымать, готовую выпечку посыпать сладкой пудрой.

Кекс на сгущёнке