Тортик «Панчо» с йогуртом и бананами

Тортик Панчо с бананами приобретает новые цвета вкуса, удовольствие вкусом! Этот тортик для ценителей сладкого десерта. Приготовим тортик Панчо супер-банановый. Заместо сметаны кладем банановый йогурт. Так нежнее и еще ароматнее. Готовится легко.

Ингредиенты:

для броского коржика:

• 250 мл кефира
• 200 г. сахара
• 150 г. муки
• 1 яйцо
• 1 ч.л. соды

для чёрного коржика:

• 250 мл кефира
• 200 г. сахара
• 150 г. муки
• 1 яйцо
• 2 ст.л. какао
• 1 ч.л. соды

для внутренности:

• 600 г бананового йогурта
• 4-5 бананов

для декорации:

• 200 г. бананового йогурта
• 100 г. шоколада
• 4-5 бананов
• 2 ст.л. растительного масла
• орешки

Изготовление:

1. В миске очень хорошо средством венчика смешать кефир, муку, яйцо, соду и сахар для броского коржика.
2. Для чёрного коржика надо смешать муку, какао, соду, яйцо, кефир и сахар.
3. На страничку пекарской бумаги, постеленный на дно формы, вылить оказавшееся тесто (хоть какое).
4. Выпекать каждый коржик нужно до полной готовности в нагретой духовке при 180 градусах.
5. Готовым коржикам дать стопроцентно остыть, один из коржей (по желанию) разрезать вдоль на две равные части — это станет базой грядущего тортика.
6. Базу положить на блюдо, вторую половину коржика порезать на куски.
7. 2-ой коржик, который не был избран для базы, надо не считая этого порезать маленькими кусками.
8. Все куски сложить в миску, добавить к ним не мелко нарезанные бананы, влить целый йогурт и хорошо перемешать.
9. На корж-базу выложить оказавшуюся массу, утрамбовать и придать форму купола.
10. Верх тортика полить банановым йогуртом, который может быть поменять натуральным йогуртом, смешанным с сладкой пудрой.
11. Поставить тортик на пара часов, а оптимальнее на всю ночь, в холодильник, чтобы он всецело пропитался.
12. Украсить тортик «Панчо» с йогуртом и бананами может быть последующим образом (по желанию): шоколад растопить с растительным маслом, бананы разрезать вдоль на 2-3 части, одну сторону смазать шоколадной глазурью и приложить к тортику; в конце поверхность тортика полить оставшейся глазурью и посыпать орешками.

Тортик \