Салат «Рог изобилия» с орешками и черносливом

Салат «Рог изобилия» с орехами и черносливом

Уникальный салат, увенчанный целыми грецкими орешками. Такая кулинарная «изюминка» даст салату необычный вид и вкус.



Ингредиенты:

  • орешки грецкие 100 г.
  • сыр твёрдый 70 г
  • чернослив 50 г.
  • яичка четыре шт.
  • окорочка куриные копченые два шт.
  • яблоки один шт.
  • лук репчатый 1/2 головки
  • майонез


Изготовление:

  1. Отварить куриные яичка, остудить, нарубить. Обжарить грецкие орешки, очистить от пленки. Измельчить очищенное яблоко, ошпаренный репчатый лук, чернослив, натереть жёсткий сыр. С копченых куриных окорочков снять кожицу, филе порезать маленькими кубиками. Все ингредиенты уложить слоями в виде «рога обилия», промазывая майонезом.
  2. Слои должны размешаться в таком порядке: куриное мясо, лук, яблоко, сыр, мелко нарезанный чернослив. Поставить в холодильник для пропитывания. Перед подачей нанести на салат «сеточку» из майонеза средством кондитерского шприца. В хоть какой «ромб» положить по половинке грецкого орешка.

Совет

Дополнительно салат-торт может быть гарнировать веточками петрушки, помидорами черри, «цветами» из отваренного яичного белка, «розочками» из помидоров, оливками.

Салат Рог обилия



Читайте также
Введите код с картинки:*
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив