Простой салат «Нежный» с шампиньонами
Салат с шампиньонами и помидорами. Легкий и свежий, хороший наряженный салат в европейском стиле к обеду или ужину. Очень ярко и прекрасно смотрится на любом столе. А готовится он очень быстро и просто, ну и калорий в нем минимум.
Ингредиенты:
- шампиньоны триста г.
- палочки крабовые двенадцать шт.
- морковь два шт.
- лук репчатый три головки
- укроп один пучок
- майонез
Изготовление:
- Репчатый лук порезать узкими полукольцами и обжарить на растительном масле до готовности. Шампиньоны порезать соломкой и раздельно обжарить на растительном масле до золотистой корочки.
- Отваренную морковь натереть на большой терке или порезать очень узенькой соломкой. Крабовые палочки порезать вдоль, взяв долгую соломку. Не считая этого обжарить на растительном масле.
- Все ингредиенты соединить, добавить мелко нарезанный укроп. Хорошо размешать, добавив майонез. Не следует добавлять огромное количество майонеза из-за наличия растительного масла в продуктах. Салат «Нежный» с шампиньонами готов, приятного аппетита!
