Творожные Рафаэлло с фундуком

Это может быть как фундук, так и арахис или миндаль. Какие бы орешки вы не использовали, за ранее их надо обжарить на сухой сковороде. Скатайте шарик поперечником 3-4 см.

Ингредиенты:

• 500 г. творога 5-9%
• 180 г. кокосовой стружки
• 100 г. сахара
• 40 орехов фундука

Изготовление:

1. Растереть сахар с творогом в однородную массу, добавить внушительную часть кокосовой стружки и перемешать.
2. Скатать шарики не больше грецкого орешка, в середину воткнуть орешек фундука.
3. Обвалять творожные Рафаэлло с фундуком в кокосовой стружке, переложить на блюдо и убрать в холодильник.

Творожные