Четверг , 6 октября 2022

Шоколадное безе с корицей и кардамоном

Шоколадное безе с корицей и кардамоном

Пирожные-безе нередко упоминаются в никак не кулинарной литературе, например, в «Записках охотника» Ивана Тургенева.

Традиционный австралийский десерт, тортик из коржей, приготовленных из белкового теста, назван именованием русской танцовщицы Анны Павловой.

Ингредиенты:

  • пудра сладкая двести г.
  • шоколад 125 г..
  • мука 70 5 г.
  • яйца(белок) четыре шт.
  • сахар ванильный два пакетика
  • кардамон 1/2 ч.л.
  • корица 1/2 ч.л.

Изготовление:

  1. Яичные белки отделить от желтков и взбить в пену. Добавить просеянную муку и сахар, тертый чёрный шоколад, ванилин, корицу и кардамон. Массу замешать до однородного состояния.
  2. Застелить противень пергаментом, чайной ложкой или средством кондитерского шприца выложить тесто. Печь шоколадное безе при температуре 180 градусов в течение 20 мин..

Совет

Готовый десерт может быть украсить фигурами из шоколада, свежайшими ягодами клубники или малины, ежевики.

Шоколадное печенье рецепт. Печенье шоколадное по-быстрому. Печенье с какао в духовке.

Check Also

Замороженные бананы в шоколадной глазури

На замороженный банан тёплый шоколад хорошо ложится и мгновенно застывает в прекрасную корочку глазури. Можно …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.