Густой крем для домашнего тортика

Густой крем для домашнего торта
Крем для тортика — наилучшие идеи для пропитки либо декорации домашнего десерта. Крем для тортика является неотъемлемой частью десерта, с его помощью можно украсить лакомство либо скрыть малозначительные огрехи кондитера.

Ингредиенты:

  • сливки 35% один стакан
  • сметана 30% четыре ст.л.
  • пудра сладкая два ст.л.
  • сахар ванильный


Изготовление:

  1. Шепетильно перемешать сливки со сметаной, перелить в кастрюлю, поставить в емкость с дробленым льдом или очень очень охлажденной водой, взбить венчиком до густой прелестной пены.
  2. Всыпать, не переставая процесса взбивания, ванильный сахар и сладкую пудру, перемешать густой крем для домашнего тортика до однородности, поместить на пару-тройку часов в холодильник.

видео рецепт: белковый крем для тортика



Читайте также
Введите код с картинки:*
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив