Кулинарные рецепты Кулинарные рецепты
Гороховый суп с курицей — это прекрасное блюдо, которое можно приготовить в мультиварке всего за несколько простых шагов. Это суп с богатым вкусом и ароматом, который идеально подходит для семейного обеда или ужина.
Содержание статьи:
Горох является отличным источником белка и клетчатки, а курица придает супу дополнительную нежность и сочность. Кроме того, приготовление супа в мультиварке делает процесс гораздо проще и удобнее.
Для приготовления горохового супа с курицей вам понадобятся всего несколько ингредиентов, которые легко можно найти в любом продуктовом магазине. Просто положите все ингредиенты в мультиварку, выберите нужную программу и наслаждайтесь вкусным и питательным обедом или ужином.
Не забудьте приправить суп свежими травами и специями, чтобы придать ему особый вкус. Вы также можете добавить сливки или сок лимона для придания супу дополнительной глубины и яркости. Гороховый суп с курицей — идеальное блюдо для холодных зимних дней или когда вам просто хочется согреться и насладиться вкусной и полезной пищей.
Приготовление горохового супа с курицей
Чтобы приготовить гороховый суп с курицей в мультиварке, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 г гороха
- 1 куриное филе
- 1 луковица
- 2 моркови
- 2 картофелины
- 3 столовые ложки растительного масла
- Соль и перец по вкусу
- Зелень для украшения
Шаги приготовления горохового супа с курицей:
- Замочите горох на несколько часов в холодной воде, а затем промойте его.
- Нарежьте куриное филе кубиками.
- Луковицу и морковь очистите и нарежьте кубиками.
- Включите мультиварку в режим «Тушение» и разогрейте растительное масло.
- Добавьте лук и морковь в мультиварку и обжарьте их до мягкости.
- Добавьте куриное филе и обжарьте его до золотистого цвета.
- Добавьте горох и нарезанные картофель в мультиварку.
- Залейте все ингредиенты в мультиварке водой, так чтобы они были полностью покрыты.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Закройте мультиварку крышкой и готовьте суп в режиме «Суп» в течение 40-60 минут.
- После приготовления супа, украсьте его зеленью.
Гороховый суп с курицей готов! Подавайте его горячим и наслаждайтесь вкусом и ароматом этого замечательного блюда.
Ингредиенты для горохового супа с курицей
Для приготовления горохового супа с курицей вам понадобятся следующие ингредиенты:
| 400 г | сушеного зеленого гороха |
| 500 г | курицы (филе или грудка) |
| 1 шт | лук репчатый |
| 2 шт | моркови |
| 2 зубчика | чеснока |
| 1 л | воды |
| 2 л | куриного бульона |
| 2 ст.л. | растительного масла |
| соль, перец | по вкусу |
Не забудьте приготовить все необходимые ингредиенты перед началом приготовления горохового супа с курицей.
Гороховый суп с курицей в мультиварке
Преимущества приготовления горохового супа в мультиварке
Вот несколько преимуществ, которые предоставляет мультиварка при приготовлении горохового супа:
- Экономия времени. Мультиварка позволяет готовить супы в автоматическом режиме, что позволяет вам заниматься другими делами, пока суп готовится сам. Не нужно постоянно следить за процессом приготовления и перемешивать блюдо.
- Сохранение питательных веществ. Благодаря закрытой системе приготовления, мультиварка сохраняет большую часть питательных веществ в продуктах. Это особенно важно при приготовлении горохового супа, который является источником белка и клетчатки.
- Удобство и простота использования. Мультиварка обладает простым и интуитивно понятным интерфейсом, что позволяет даже новичкам легко справиться с приготовлением горохового супа. Выберите нужный режим, добавьте ингредиенты и наслаждайтесь вкусным блюдом.
- Разнообразие рецептов. В мультиварке можно приготовить не только гороховый суп с курицей, но и множество других блюд. Вы можете экспериментировать с ингредиентами и добавлять разные специи, чтобы придать супу разнообразный вкус.
- Экономия энергии. Мультиварка потребляет меньше электроэнергии, чем обычная плита, поэтому ее использование позволяет сэкономить на счетах за электричество.
Советы по приготовлению горохового супа с курицей
1. Перед приготовлением супа с курицей в мультиварке рекомендуется заранее замочить горох. Для этого промойте горох, затем залейте его холодной водой и оставьте на несколько часов или на ночь.
2. При использовании мультиварки для приготовления супа с курицей, рекомендуется предварительно обжарить курицу. Это придаст супу более насыщенный вкус.
3. Добавьте в суп с курицей различные овощи, такие как морковь, лук, сельдерей. Это придаст супу аромат и питательность.
4. Приготовьте бульон для супа с курицей заранее. Для этого варите курицу вместе с овощами в кастрюле до готовности. Затем процедите бульон и используйте его для приготовления супа в мультиварке.
5. Добавьте специи и приправы по вкусу. Можно использовать соль, черный перец, лавровый лист, зелень и другие любимые специи.
6. Приготовьте суп с курицей в режиме «Суп» или «Тушение» в мультиварке. Время приготовления может варьироваться в зависимости от модели мультиварки и желаемой консистенции супа.
7. Перед подачей супа с курицей посыпьте его зеленью или сухариками для придания дополнительной ароматности и хрустящести.
Следуя этим советам, вы получите вкусный и ароматный гороховый суп с курицей, который станет отличным выбором для семейного обеда или ужина.
Рецепт горохового супа с курицей в мультиварке
Вот что вам понадобится для приготовления горохового супа с курицей:
- 300 г куриной грудки, нарезанной на кубики
- 200 г зеленого горошка
- 1 луковица, мелко нарезанная
- 2 моркови, мелко нарезанные
- 2 картофелины, нарезанные на кубики
- 3 зубчика чеснока, измельченные
- 1 литр куриного бульона
- 2 столовые ложки растительного масла
- Соль и перец по вкусу
- Свежая зелень для подачи
И вот как приготовить гороховый суп с курицей в мультиварке:
- Включите мультиварку в режим «Обжаривание» и добавьте растительное масло.
- Добавьте нарезанную куриную грудку и обжарьте до золотистого цвета.
- Добавьте лук и чеснок, и обжарьте до мягкости.
- Добавьте морковь и картофель, и готовьте еще 5 минут.
- Добавьте зеленый горошек и куриной бульон, и закройте мультиварку.
- Выберите режим «Суп» и установите время готовки на 30 минут.
- После окончания приготовления, откройте мультиварку и проверьте готовность куриной грудки и овощей.
- При необходимости, добавьте соль и перец по вкусу.
- Подайте гороховый суп с курицей горячим, посыпав свежей зеленью.
Гороховый суп с курицей в мультиварке готов! Наслаждайтесь этим ароматным и сытным блюдом вместе с вашей семьей и друзьями!
Сервировка и подача горохового супа с курицей
1. Подайте гороховый суп с курицей в глубокой тарелке. Украсьте его свежей зеленью, такой как петрушка или укроп. Это добавит яркости и свежести блюду.
2. Рядом с тарелкой с супом положите небольшую мисочку с сметаной. Гости могут добавить сметану в суп по своему вкусу, чтобы придать ему нежный и кремовый вкус.
3. Подайте гороховый суп с курицей с хлебными крутонами. Они придают супу дополнительную текстуру и хрустящий вкус. Вы можете приготовить крутоны из свежего хлеба, нарезав его на кубики и запекая в духовке до золотистой корочки.
4. Если вы хотите сделать сервировку супа более оригинальной, можно использовать миниатюрные кувшинчики или горшочки для подачи порций горохового супа с курицей. Это создаст атмосферу уюта и добавит нотку игривости к вашему столу.
5. Для того чтобы гороховый суп с курицей был более сытным и питательным, можно подать его с кусочками свежего хлеба или гренками.
6. Не забудьте подать горячий гороховый суп с курицей с любимыми приправами, такими как соль, перец или лимонный сок. Каждый гость сможет приправить суп по своему вкусу и насладиться его насыщенным ароматом и вкусом.
